Bifulco Exclusive

O veche fabrică din anii ’50, în centrul comunei Ottaviano din Napoli, se transformă într-o măcelărie/un magazin de sandvișuri, rezultat al pasiunii și determinării familiei Bifulco, măcelari de 4 generații. Proiectul Bifulco Exclusive, organizat de arhitectul Michele Piccolo, se prezintă ca un complex imens împărțit pe două niveluri de 300 mp fiecare, pe lângă o terasă suprapusă. Parterul găzduiește măcelăria, căreia am dorit să-i oferim o caracteristică specifică unei adevărate bijuterii, inspirată clar din micile magazine cu produse din carne din nordul Europei, în timp ce la primul etaj există un magazin de sanvișuri gourmet. Pentru pardoseala zonei de la parter, am ales să utilizăm colecția Evolution Marble de la Marazzi, cu aspect de marmură, elogiu adus vechilor măcelării de odinioară în care acest material era protagonist, dar cu toate caracteristicile tehnice și caracteristicile tehnice deosebite ale gresiei porțelanate. Materialul, ales în variantele Nero Marquinia și Calacatta, a fost tăiat ad-hoc permițând obținerea a nouăsprezece elemente de bază, care, asamblate, au dat naștere unui design geometric capabil să ofere unicitate și distincție suprafeței. Pentru încăperea magazinului de sandvișuri de la etaj, plăcile mari cu grosime subțire Marazzi Grande Metal Look Iron Dark, cu aspect de metal, au reprezentat o alegere câștigătoare. Datorită formatului mare 160x320 cm al produsului și grosimii sale reduse, de 6 mm, îmbinat cu inserții din material natural, a fost posibilă crearea unui covor mare, cu o textură metalică, fără întreruperea continuității. Reflexiile metalice și inserțiile cu decorații armonizează și încălzesc spațiul, oferind unui mediu industrial o senzație de căldură și atmosferă meditativă.