Padel Palace – ABKS Break Time

Într-o hală industrială din zona de nord-est a Milano, unde se produceau boilere și funcționa un magazin de vechituri, s-a deschis Padel Palace, un club sportiv indoor cu bistrou, gestionat de Food Media Factory, compania lui Alessandro Borghese. Proiectul este realizat de Alfredo Canelli, care a coordonat și restaurantele milaneze și venețiene ale celebrului chef. „Este un spațiu unde te poți opri în libertate, dedicat relaxării, timpului liber și unei bucătării accesibile și de calitate”, precizează arhitectul. „Am dorit să creăm o estetică pop pentru un mediu simplu și neformal. Nu există o referință directă la padel sau la culorile zonei sportive, ci mai degrabă un sentiment comun de recreere și ideea de geometrie repetitivă care poate aminti de terenurile de joc. Am colaborat deja cu Marazzi la restaurantul din Veneția, experimentând un utilizare extinsă a ceramicii și diversitatea formatelor și colecțiilor sale. Cu aceste proiecte, dorim să oferim vizibilitate produselor italiene cu un impact redus asupra mediului și un procent ridicat de materiale reciclate. Și ne sprijinim pe societăți precum Marazzi, cu care suntem în armonie, experimentând ceramica în cele mai variate aplicații”.

Barul de la parter este un spațiu informal, cu ferestre mari care oferă vedere către terenurile de joc. Punctul focal este marele bar în formă de L, care amintește de cele din localurile tradiționale, cu vitrine și mâncarea expusă. Este placat pe partea frontală cu plăcile clare din colecția Crogiolo Confetto, în format 5x15 cm și cu structură tridimensională Savoiardo, care creează, datorită iluminării înclinate pe întreaga suprafață, un joc de adâncimi, lumini și umbre. În contrast, pe suprafața barului și pe pereții din spate a fost folosit The Top Metal Look cu finisaj Corten (în formate de 160x320 cm și 6 mm și 162x324 cm și 12 mm), utilizat și pe blaturile meselor, creând o continuitate vizuală cu pereții.

De la scară, placată cu șipci de 25x150 cm cu aspect de lemn de la Treverkmust, se ajunge la bistroul ABKS Break Time. „Nu am dorit să evocăm identitatea industrială a locului, nu cu ideea obișnuită de spațiu „raw” cu ciment la vedere. Am preferat un mediu cu eleganță sugerată și nu ostentativă, caracterizat de culorile și texturile materialelor”, continuă Canelli. Sala este pavată cu gresie porțelanată de culoare închisă cu aspect de ciment (serie Cementum, 60x120 cm) pentru a se armoniza cu contextul original, unde au rămas conductele industriale de aer și feroneriile înalte și subțiri. La etajul superior se găsește, de asemenea, un bar amplu, de data aceasta dreptunghiular, placat cu plăci de format mic Lume din linia Crogiolo, de culoare roz și cu suprafața nuanțată pentru efecte de lumină schimbătoare. În spatele barului, pentru a evidenția rozul plăcilor și a face să iasă în evidență fundalul gri și variat al blatului (colecția The Top Stone Look, culoare Gris du Gent), au fost montate plăcile pătrate de Powder Graphite (60x60 cm). „Am dorit să jucăm cu efectul texturat, menținând în același timp simplitatea generală a spațiului”, adaugă Canelli. Toată această combinație de suprafețe și cromatică se regăsește și pe blaturile meselor.

În bucătăria profesională, alegerea este dictată de funcționalitate. Pe pardoseală a fost montată colecția antiderapantă Stream, inspirată de pietrele naturale și într-o nuanță deschisă, care combină un aspect elegant cu practicitatea curățării și igiena caracteristică produselor ceramice.

Băile sunt introduse de un perete complet placat cu plăci negre din colecția Lume, creând un fundal lucios care reflectă lumina naturală care pătrunde din sus. Dar surpriza constă în utilizarea maximalistă și jucăușă a multiplelor decorațiuni din colecția Crogiolo D_Segni Colore (format 20x20 cm), care, deși evocă cementinul tradițional, devin aici un caleidoscop de motive decorative. „O curiozitate”, dezvăluie Canelli: „montarea plăcilor ascunde un cod, și anume punctele finale și semifinalele din ultimele trei campionate mondiale de padel”.


Ph. Saverio Lombardi Vallauri